знахідкасільпо
Квасоля продукт корисний, бо містить достатню (як для рослинного продукту) кількість білка та клітковини, а також вітаміни (особливо групи В) та мінерали (залізо, калій, магній, фосфор).
Звісно, завжди краще зварити квасолю самостійно та давайте дивитись правді в очі: ми часто квапимось і класно, коли під рукою є готові рішення з мінімумом компромісів.
Зазвичай в складі консервованої квасолі багато цукру або солі.
В цій – лише вода і квасоля.
На жаль, не вказується, що продукт органічний та все ж це непоганий варіант, бо на 100 г продукту:
3,6 г клітковини
4,9 г білка
Пропоную рецепт (з просторів інтернету):
🍃100 г квасолі
🍃100 г тунця у власному соку
🍃1 червона цибуля (порізати довільно)
🍃1 ст л оливкової олії extra virgin
🍃Дрібка солі
🍃Улюблена зелень за смаком
🍃1 ст л насіння льону або кунжут
Все змішати і маємо страву на ~30 г білка і ~8 г клітковини.
Можна додати яйце (+ ~7г білка), цільнозерновий/безглютеновий/бездріжжовий хліб і у вас вийде класний сніданок.
Будьте здорові і споживайте свідомо 🌱