сніданокчемпіона
Як день почнеш – так його і продовжиш 🙂
Якщо хочеться скинути вагу, мати енергію на день і силу волі, щоб зменшити кількість смаколиків в раціоні, то:
❗️снідати обовʼязково
❗️сніданок має бути солоний
❗️формула сніданку: білок + корисні жири + повільні вуглеводи
☀️ Ультимативний ранкова каша на
~ 10 г клітковини
~ 30 г білка
На 2 порції знадобиться:
✏️60 г амаранту (наприклад, органічний)
✏️30 г цільнозернового вівса (наприклад такий)
✏️30 г вівса steel cut (можна купити тут)
✏️Бульйон 300-400 мл (в залежності від бажаної консистенції)
✏️4 ст л лляного насіння
✏️Зелень
✏️Куряче мʼясо з бульйону (рекомендую крило, бо воно ніжне)
✏️Кунжутне насіння для подачі
Як готувати?
1️⃣ Лляне насіння залити на ніч 400 мл чистої води
2️⃣ Цільне вівсяне зерно також залити на ніч
3️⃣ Зранку воду з льону злити (і випити)
4️⃣ Амарант, замочений овес і овес steel cut промити і в майже киплячий бульйон поставити на 30 хв на середній вогонь
5️⃣ Через 30 хв зняти і додати замочений льон
6️⃣ В тарілку покласти відварне куряче мʼясо ~110-120 г і кашу
7️⃣ Посипати кунжутом, зеленню
✅Кашу солити не варто, бо ви солили бульйон
✅Кількість курки варіюйте в залежності від вашої ваги
✅Співвідношення цільного зерна до steel cut можна міняти в залежності від того, чи вам до смаку більш густа або рідка каша
✅Можна додати улюблені спеції без солі, горіхи, варене яйце, броколі, авокадо, слабосолений лосось тощо. Така каша – це крута основа, а ви можете експериментувати⭐️
Будьте здорові і споживайте свідомо 🌱